Το Τσίπουρο Μπαμπατζίμ είναι εξαιρετικό αρωματικό τσίπουρο, προϊόν διπλής απόσταξης που προέρχεται από εκλεκτές ποικιλίες αμπέλου. Κατά τη δεύτερη απόσταξη ενισχύεται η γεύση του με αρωματικά βότανα. Η προσθήκη γλυκάνισου προσφέρει δυνατή και έντονη γευστική ταυτότητα.