Tο Cabernet Sauvignon με το τριανταφυλλί φρουτώδες άρωμα κυριαρχεί το φραγκοστάφυλλο ενώ στο Syrah το πλούσιο σώμα και οι νότες από κεράσι.
Συνοδεύει ιδανικά ζυμαρικά, πίτσα καθώς και συνδυασμούς κινέζικης και γενικά κουζίνας της Aπω Ανατολής. Ποικιλιακή σύνθεση : Cabernet Sauvignon , Syrah