Η Μ100 αποτελεί το στολίδι του ιταλικού οίκου Cimbali. Είναι σίγουρο ότι η ιστορία του καφέ θα την κατατάξει επάξια δίπλα στις θρυλικές εκείνες μηχανές του παρελθόντος, οι οποίες με τις πρωτοπορίες τους αλλάξαν την πορεία αυτού του τόσο δημοφιλούς ροφήματος