Τα Chartreuse είναι από τα πιο σπουδαία λικέρ παγκοσμίως και φτιάχνονται από 130 αποστάγματα διαφορετικών φυτών με το χρώμα τους να οφείλεται αποκλειστικά στα συστατικά τους. Τη «μυστική» και καλά φυλαγμένη συνταγή για την παρασκευή τους την γνωρίζουν μόνο οι Καρθουσιανοί μοναχοί σε μια συνταγή που τους δόθηκε το έτος 1605.

Το πράσινο Chartreuse είναι γευστικό και δυνατό ταυτόχρονα, με κυρίαρχα τη μέντα και το βασιλικό. Στο στόμα είναι πολύ βοτανικό επίσης, με νύξεις ευκάλυπτου, μέντας και γλυκιά επίγευση. Εξαιρετικά γευστικό και πολύπλοκο για παιδευμένους ουρανίσκους.Το αλκοόλ είναι υψηλό στο 55%.